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세부전공목표 이수권장 교과목 인접(관련) 학과(전공)
이수 권장 교과목
전공기초 >> 전공전문
식품개발 및
식품품질관리 분야
식품재료공학
식품유기화학
식품생화학
식품분석화학
식품미생물학
식품분석실험
>> 식품화학
식품가공학1, 식품저장학
식품가공학2,
식품신제품개발 캡스톤디자인
식품공학, 식품공장설계, 식품화학실험
식품가공학실험
식품미생물학실험
푸드테크 앙트레프레너쉽 캡스톤디자인
일반화학 및 실험
일반물리화학 및 실험
생물학개론
일반통계학 및 실습
기기분석, 식품경영학
식품유통론, 식품마케팅론
식품공정 및
위생관리 분야
식품분석화학
식품미생물학
>> 식품화학, 식품안정성학
식품공학, 식품공장설계, 식품공학실험
식품분석실험
식품미생물학실험
열전달
물질전달
세균바이러스학
생물통계학
기능성 식품 및
생명공학관련 분야
식품생화학
물질대사
기능성식품학1
기능성식품학2
식품유기화학
식품분석화학
분자생물학입문
발효공학
식품면역학
>> 식품화학
식품가공학1
식품가공학2
생물공학
식품화학실험
식품미생물학실험
생화학 및 분자생물학실험
식품면역학실험
생물통계학
기기분석
분리기술공학
콜로이드공학
생물화학공학
면역학
복수전공자 식품재료공학
식품분석화학
식품유기화학
식품미생물학
식품생화학
식품분석실험
>> 복수전공자 각 해당과정의 전문교육과목을 모두 포함하여 이수하여야함
식품 안전 및
인체 효능 평가
식품생화학
기능성식품학 1 또는 2
식품면역학
식품미생물학
식품통계학
식품영양학개론
>> 식품효능평가실습학

개설학과(전공) 전공인정 타 학과(전공) 개설 교과목
학수번호 교과목명 학점
화공생물공학과 CEN4043 생물화학공학 3